記事一覧

夏バテを予防・解消する食材5選

夏バテ防止にはこれ食べとこ!夏バテを予防・解消する食材5選

2017年07月22日

いよいよ夏本番といったところで、暑い日が続いていますね!すでにだるい、食欲がない、疲れる、浮腫むなど、夏バテぎみな方もいらっしゃるかもしれません。 暑いとどうしてもそうめんや冷やし中華のようなささっと…

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目白大学英米語学科の講義2ーyumiid.com

日本で拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から②

2017年07月18日

先日行った目白大学英米語科での講義「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」から、今度は日本での実情についてです。 前編を読んでいない方はこちらから   日…

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目白大学英米語学科の講義ーyumiid.com

アメリカで拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から①

2017年07月18日

先日ひょんなきっかけから機会をいただき、目白大学英米語科の学生さんたちに「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」というテーマで講義をさせていただきました。 大学の授…

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ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

2017年07月16日

今日はみんな大好きソーシャルメディア(SNS)の話です。 つい10年ほど前にmixiが広まってから、Facebook、Twitter、Instagram、Snapchatなど新しいSNSが続々と誕生し…

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バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

2017年07月10日

暑い日が続いて、ついついアイスを食べたくなる今日この頃ですね。 でも市販のアイスクリームには白砂糖だけでなく、乳製品や小麦粉も含まれており、わたしの体にはトリプルパンチ(><)後で疲れたり、だーっと鼻…

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森林浴の効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

森林浴の効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

2017年07月5日

先週末行った軽井沢では、木々が光合成したばかりのつくりたての酸素をたくさんいただいて、リフレッシュしてきました! 年に何回か軽井沢に行くのですが、駅に降り立った瞬間から、吸う空気の質が違うのが感じられ…

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エブリコ-お肉料理

軽井沢で見つけたキノコのフレンチレストラン「エブリコ」

2017年07月3日

先週末は夫婦二人で軽井沢にプチ旅行に行ってきました!軽井沢は東京から新幹線でたった1時間で行けるので、週末にちょっとリラックスしたい時には最高のスポットです。 とにかく森林が気持ちよくて空気が美味しい…

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いますぐできる簡単な頭痛解消法 - 水を飲む

いますぐできる簡単な頭痛解消法

2017年06月29日

関東も本格的な梅雨に入りましたね。この時期はどんよりジメジメしていて低気圧なので、頭痛に悩まされる方が多いのではないでしょうか? 私も以前は頭痛持ちで、低気圧が来るたびに悩まされていました。 低気圧予…

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スロークッカーを使った簡単フムス

スロークッカーを使った簡単フムス

2017年06月27日

旦那が先日出張でイスラエル行ったとき、フムスを食べる機会がたくさんあったそうです。 ほぼ毎食出されたのでもうフムスは見たくないようでしたが、自分も食べたくなったので作ってみました! 豆を煮るのはめんど…

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朝に糖質抜き

痩せたいなら糖質を抜きにするのは「朝」だ

2017年06月24日

最近ではダイエットといえば「糖質制限」というくらい、糖質(炭水化物)抜きのダイエットが一般的になってきていますね。 私は糖質制限はしていないものの、摂取する糖質の質や量については気を付けています。 白…

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マッシュルームコーヒー

海外で話題のマッシュルームコーヒーを試してみた。キノコってすごい!!

2017年06月9日

海外の健康オタクの間で熱狂されているFour Sigmaticの『マッシュルームコーヒー』。 その有効性をよく耳にしていたのでずっと飲んでみたかったのですが、公式サイトでは日本からは買えないご様子・・…

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グルテンフリーのひとくち卵パンケーキ

超簡単!5分でできるひとくち卵パンケーキ

2017年04月6日

先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用!そして…

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genki

自己ベストな健康を追及する理由とは

2017年04月4日

私は健康オタクとして日々食べるものに気を付けていますが、砂糖、小麦粉、カフェイン、加工品はほとんど摂らないというこの食生活は、よく頭おかしい人扱いを受けます。逆に普段食べているのは、野菜、肉、魚、玄米…

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さといもパテ

まるでチキン!さといもで作る肉風パテ

2017年04月1日

私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います! …

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朝レモン水の習慣

これからは朝一杯の暖かいレモン水がコーヒーの代わりに流行ると思う

2017年03月30日

私が朝起きてまず始めにすること。それは、暖かいレモン水を一杯作って飲むことです。 起き抜けには一杯の水を飲むべき、とはよく言われていますが、レモンのしぼり汁を加えるだけでぐんと健康メリットが大きくなり…

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Sweetpea Cafe chiffon cake

健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」

2017年03月24日

前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません!! シュガー&グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べ…

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Natures Village-tea

健康オタクの香港旅行記 – 中環のヘルスフード店巡り編

2017年03月22日

先週末は香港に行ってきました! 香港に行くのは22歳の誕生日以来だから、7年ぶり。 20歳の誕生日にも香港に行ったし、先週も誕生日だったから、私にとっての香港というと新しい歳の始まりとうこともあって、…

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筋トレの効果

3年半毎朝筋トレを続けてきた私が実感した、筋トレによる変化

2017年03月6日

筋トレのビデオを日々SNSに載せていますが、私が筋トレを習慣的に始めたのは約3年半前のこと。 アメリカに引っ越して、住みはじめたアパートには無料のジムがついていました。せっかくあるので利用しなきゃもっ…

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脂肪さん

燃えた脂肪細胞は口から排出されるんだとか。え、なんですと?

2017年02月27日

お腹まわりや足についた、ぶよぶよの脂肪。 運動したりすることで脂肪は燃焼され、エネルギーとして使用されます。 勝手な想像ですが、エネルギーとして使い終えた脂肪細胞の燃えかすみたいなのは、便として流れて…

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snaq.me カスタマイズボックス

ヘルシースナックお届けサービスsnaq.me(スナックミー)

2017年02月19日

私のインスタやFacebookではよく健康オタク的おやつを紹介していますが、とにかく気を付けているのが血糖値をいきなり上げないこと。 精製された白砂糖や小麦粉を使用したおやつをいきなり食べると、血糖値…

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なぜ私が白砂糖とさよならしたか

2017年02月5日

昨日、日本国際飢餓対策機構のフェアトレードに関するイベントで、白砂糖を使わないチョコレートの作り方をお教えする機会がありました。そして、「なぜ私が白砂糖とさよならしたか」という題材でプレゼンをさせてい…

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anticoldweapons

喉風邪を絶対に悪化させないための私の武器を紹介する

2017年01月29日

冬も本番というところで、風邪が流行っていますね。うちも旦那がインフルに感染してしまい、明日は我が身という気持ちで毎日ガクブルしていましたが、何とか喉&鼻風邪に抑えました((((;≡д≡;i)))) し…

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cacaotea

コーヒー断ちしたい人にオススメの代替ドリンク

2017年01月23日

前回のブログ「コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由」を読んで下さった方から早速、コーヒーをやめなきゃと思っているけれども、すでに中毒になっていてなかなかやめられないというお声がありました。 コー…

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コーヒー中毒

コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由

2017年01月16日

コーヒーを習慣的に飲むのをやめてから、はや2年。 以前はコーヒーが大好きで、毎日必ず2、3杯は欠かさず飲んでいました。過去のブログでも、アメリカのコーヒーショップをいくつか紹介しているので、いかにコー…

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さつま芋チップスの作り方

おやつに♪オーブンに入れるだけの簡単さつま芋チップス

2017年01月12日

前回のブログではポテチを食べるメリットがいかに少ないかということを書きました。 血糖値を上げやすく、カロリーも高めな芋類ですが、私もさつま芋にだけは目がないのです。 でもさつま芋は栄養価も高い食材です…

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自作ポテチ(揚げる)2

自家製ポテチを作ってみた。そしてポテチについて思うことあれこれ

2017年01月9日

数か月前に、元々スーパージャンクな食生活を送っていた方と出会いました。好きなものを聞くと、ラーメン、お好み焼き、ポテチなど、ジャンクな炭水化物ばかり。さすがに自分の健康状態を気にし始めていた彼女が、私…

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睡眠のメリット

寝正月に朗報!睡眠のメリットとは

2017年01月2日

いよいよ2017年ですね!お正月が休みの方は、ついついのんびりして眠りすぎてしまう三が日。お腹いっぱいたべて、惰眠をむさぼるのは何とも言えない幸せですよね。 世の中には、寝てない人は頑張ってる=かっこ…

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tight_jeans

太りやすい年末年始に控えて心がけたい3つのこと

2016年12月26日

暴飲暴食の季節、年末年始がやってきました。クリスマスや忘年会、新年会と、暴飲暴食をする機会に満ち溢れておりますね。すでに私の周りでも、腹回りに脂肪がついてきたとの悲鳴が多々聞こえてきております(笑)。…

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シュガーフリージェラートのブオン・アモーレ

都内でおすすめの白砂糖不使用のアイス屋さん3選

2016年08月21日

白砂糖の入った食べ物を控えるようになってもうすぐ2年になりますが、この暑い時期にアイスを食べられないのはちょっと辛いものがあります。昔は暑いとしょっちゅうコンビニに入ってはチョコミントアイスやPino…

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夜ぐっすり眠るためにできること|yumiid..com

夜ぐっすり眠るためにできる10のこと

2016年08月13日

夏も本番といったところで、寝苦しい夜も増えてきましたね。夜暑くて何度も目が覚めてしまったり、逆にエアコンが冷えすぎて起きてしまったりと、ぐっすり眠るのが難しい時期かと思います。そんなこんなで、次の日も…

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