記事一覧

グルテンフリー&シュガーフリーのかんたん栗クッキー-yumiid.com

グルテンフリー&シュガーフリーのかんたん栗クッキー

2017年10月16日

最近生の栗を大量にいただいたので、美味しいお菓子のつくり方を模索しています。 何度か失敗しましたが、ボロボロしないクッキーのレシピを編み出したのでご紹介します! 砂糖も小麦粉もバターも使わないレシピな…

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ヨギティー(Yogi Tea)マニアおすすめの効果抜群なヨギティーの種類10選

ヨギティー(Yogi Tea)マニアおすすめの効果抜群なヨギティーの種類10選

2017年10月10日

私のインスタグラムをフォローしてくださっている方なら、私が毎日のようにヨギティー(Yogi Tea)を飲んでいる事はご存じかと思います。 数年前からカフェインを減らす生活を心がけてから、ハーブティーを…

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渇望感原因-featured

ヘルプ!食欲が止まらない!② ~渇望感を抑えられない3つの原因

2017年10月4日

食欲が抑えられない時、体の中ではどのようなホルモンや神経伝達物質が関係してくるのかを前回の記事で解説しました。 今回の記事では、具体的に渇望感の原因になっているものは何なのか?という部分を掘り下げてい…

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渇望感しくみ-featured

ヘルプ!食欲が止まらない!① ~渇望感を引き起こすしくみとは?

2017年10月4日

普通に食事を摂っていても、なぜか食欲が止まらない時ってありますよね。 食事でお腹がいっぱいになっているはずなのに、食後の甘いものが欲しい。 食べないように我慢していても、ずっとその食べ物のことが頭をよ…

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かぼちゃのカントリーマアム風クッキー02 - yumiid.com

かぼちゃのカントリーマアム風クッキー

2017年09月21日

かぼちゃが美味しい秋がやって参りました。 パンプキンスパイスラテにパンプキンパイと、美味しいものがたくさんですが、砂糖や小麦粉の摂りすぎが気になりますよね。 そこでグルテンフリー&白砂糖フリーのかぼち…

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サプリメントって効果ある?実はお金の無駄かもしれない3つの理由-

サプリメントって効果ある?実はお金の無駄かもしれない3つの理由

2017年09月12日

健康に気を遣い始めると、まず手を出したくなるのはサプリメントですね。 インテージ社の調査によると、2016年度の日本の健康食品・サプリメント市場規模は1兆5,716億円で、その利用者数は5,784万人…

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人工調味料いらずのキノコ味噌汁

ほんだし卒業!人工調味料いらずのキノコ味噌汁

2017年08月13日

できるだけ加工品を摂らない食生活を心がけていますが、調味料の部分においては実はゆるゆるだったわたし。コンソメも「ほんだし」も使っていました。 でもここ最近は天然の食材のうまみだけを活用して、いかに美味…

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30歳を超えたら筋トレがマストな理由

30歳を超えたら筋トレがマストな理由

2017年08月6日

いつもSNSに筋トレの動画を載せているので、「そんなに運動して何目指してんの?」とよく聞かれます。 「大会出るの?」とか聞かれますが、出ません。というか出れません。 ボディビルの大会に出るならあんな運…

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おかひじきとサヴァ缶とアボカドのサラダ

調理時間1分!おかひじきとサヴァ缶とアボカドのサラダ

2017年07月31日

インスタで良い反響をいただいたので、ブログの方にも載せておきます♪ 大地宅配からお野菜宅配を毎週頼んでいるのですが、たまに見たことのない野菜が送られくるので「???」となることがあります。 今回、問題…

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ダンスは最強のエクササイズ。ダンスの脳や心へのメリット - Airi Suzuki-cover

ダンスは最強のエクササイズ。ダンスの脳や心へのメリット

2017年07月29日

Photo credit: Airi Suzuki 私をInstagramやFacebookでフォローしてくださっている方は、私のことを「筋トレの人」と認識してくださっているかもしれませんが、筋トレに…

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デーツとアーモンドでつくる砂糖不使用チョコボールのレシピ

デーツとアーモンドでつくる砂糖不使用チョコボールのレシピ

2017年07月26日

シュガーフリー生活を心がけていても、チョコレートというものは食べたくなるものですよね。 ちまたでシュガーフリーと唱っているチョコレートでも、人工甘味料のマルチトールやスクラロースが使われていたりします…

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夏バテを予防・解消する食材5選

夏バテ防止にはこれ食べとこ!夏バテを予防・解消する食材5選

2017年07月22日

いよいよ夏本番といったところで、暑い日が続いていますね!すでにだるい、食欲がない、疲れる、浮腫むなど、夏バテぎみな方もいらっしゃるかもしれません。 暑いとどうしてもそうめんや冷やし中華のようなささっと…

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目白大学英米語学科の講義2ーyumiid.com

日本で拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から②

2017年07月18日

先日行った目白大学英米語科での講義「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」から、今度は日本での実情についてです。 前編を読んでいない方はこちらから   日…

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目白大学英米語学科の講義ーyumiid.com

アメリカで拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から①

2017年07月18日

先日ひょんなきっかけから機会をいただき、目白大学英米語科の学生さんたちに「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」というテーマで講義をさせていただきました。 大学の授…

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ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

2017年07月16日

今日はみんな大好きソーシャルメディア(SNS)の話です。 つい10年ほど前にmixiが広まってから、Facebook、Twitter、Instagram、Snapchatなど新しいSNSが続々と誕生し…

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バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

2017年07月10日

暑い日が続いて、ついついアイスを食べたくなる今日この頃ですね。 でも市販のアイスクリームには白砂糖だけでなく、乳製品や小麦粉も含まれており、わたしの体にはトリプルパンチ(><)後で疲れたり、だーっと鼻…

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森林浴の効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

森林浴の効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

2017年07月5日

先週末行った軽井沢では、木々が光合成したばかりのつくりたての酸素をたくさんいただいて、リフレッシュしてきました! 年に何回か軽井沢に行くのですが、駅に降り立った瞬間から、吸う空気の質が違うのが感じられ…

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エブリコ-お肉料理

軽井沢で見つけたキノコのフレンチレストラン「エブリコ」

2017年07月3日

先週末は夫婦二人で軽井沢にプチ旅行に行ってきました!軽井沢は東京から新幹線でたった1時間で行けるので、週末にちょっとリラックスしたい時には最高のスポットです。 とにかく森林が気持ちよくて空気が美味しい…

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いますぐできる簡単な頭痛解消法 - 水を飲む

いますぐできる簡単な頭痛解消法

2017年06月29日

関東も本格的な梅雨に入りましたね。この時期はどんよりジメジメしていて低気圧なので、頭痛に悩まされる方が多いのではないでしょうか? 私も以前は頭痛持ちで、低気圧が来るたびに悩まされていました。 低気圧予…

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スロークッカーを使った簡単フムス

スロークッカーを使った簡単フムス

2017年06月27日

旦那が先日出張でイスラエル行ったとき、フムスを食べる機会がたくさんあったそうです。 ほぼ毎食出されたのでもうフムスは見たくないようでしたが、自分も食べたくなったので作ってみました! 豆を煮るのはめんど…

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朝に糖質抜き

痩せたいなら糖質を抜きにするのは「朝」だ

2017年06月24日

最近ではダイエットといえば「糖質制限」というくらい、糖質(炭水化物)抜きのダイエットが一般的になってきていますね。 私は糖質制限はしていないものの、摂取する糖質の質や量については気を付けています。 白…

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マッシュルームコーヒー

海外で話題のマッシュルームコーヒーを試してみた。キノコってすごい!!

2017年06月9日

海外の健康オタクの間で熱狂されているFour Sigmaticの『マッシュルームコーヒー』。 その有効性をよく耳にしていたのでずっと飲んでみたかったのですが、公式サイトでは日本からは買えないご様子・・…

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グルテンフリーのひとくち卵パンケーキ

超簡単!5分でできるひとくち卵パンケーキ

2017年04月6日

先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用!そして…

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genki

自己ベストな健康を追及する理由とは

2017年04月4日

私は健康オタクとして日々食べるものに気を付けていますが、砂糖、小麦粉、カフェイン、加工品はほとんど摂らないというこの食生活は、よく頭おかしい人扱いを受けます。逆に普段食べているのは、野菜、肉、魚、玄米…

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さといもパテ

まるでチキン!さといもで作る肉風パテ

2017年04月1日

私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います! …

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朝レモン水の習慣

これからは朝一杯の暖かいレモン水がコーヒーの代わりに流行ると思う

2017年03月30日

私が朝起きてまず始めにすること。それは、暖かいレモン水を一杯作って飲むことです。 起き抜けには一杯の水を飲むべき、とはよく言われていますが、レモンのしぼり汁を加えるだけでぐんと健康メリットが大きくなり…

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Sweetpea Cafe chiffon cake

健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」

2017年03月24日

前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません!! シュガー&グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べ…

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Natures Village-tea

健康オタクの香港旅行記 – 中環のヘルスフード店巡り編

2017年03月22日

先週末は香港に行ってきました! 香港に行くのは22歳の誕生日以来だから、7年ぶり。 20歳の誕生日にも香港に行ったし、先週も誕生日だったから、私にとっての香港というと新しい歳の始まりとうこともあって、…

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筋トレの効果

3年半毎朝筋トレを続けてきた私が実感した、筋トレによる変化

2017年03月6日

筋トレのビデオを日々SNSに載せていますが、私が筋トレを習慣的に始めたのは約3年半前のこと。 アメリカに引っ越して、住みはじめたアパートには無料のジムがついていました。せっかくあるので利用しなきゃもっ…

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脂肪さん

燃えた脂肪細胞は口から排出されるんだとか。え、なんですと?

2017年02月27日

お腹まわりや足についた、ぶよぶよの脂肪。 運動したりすることで脂肪は燃焼され、エネルギーとして使用されます。 勝手な想像ですが、エネルギーとして使い終えた脂肪細胞の燃えかすみたいなのは、便として流れて…

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