記事一覧
日本で拡大する健康格差～目白大学英米語学科の講義から②
2017年07月18日
先日行った目白大学英米語科での講義「世界で拡大する健康格差 ～世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命～」から、今度は日本での実情についてです。 前編を読んでいない方はこちらから 目
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アメリカで拡大する健康格差～目白大学英米語学科の講義から①
2017年07月18日
先日ひょんなきっかけから機会をいただき、目白大学英米語科の学生さんたちに「世界で拡大する健康格差 ～世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命～」というテーマで講義をさせていただきました。 大学の授
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ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは
2017年07月16日
今日はみんな大好きソーシャルメディア（SNS）の話です。 つい10年ほど前にmixiが広まってから、Facebook、Twitter、Instagram、Snapchatなど新しいSNSが続々と誕生し
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バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム
2017年07月10日
暑い日が続いて、ついついアイスを食べたくなる今日この頃ですね。 でも市販のアイスクリームには白砂糖だけでなく、乳製品や小麦粉も含まれており、わたしの体にはトリプルパンチ（＞＜）後で疲れたり、だーっと鼻
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森林浴のすごい効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選
2017年07月5日
先週末行った軽井沢では、木々が光合成したばかりのつくりたての酸素をたくさんいただいて、リフレッシュしてきました！ 年に何回か軽井沢に行くのですが、駅に降り立った瞬間から、吸う空気の質が違うのが感じられ
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エブリコ（E.Bu.Ri.Ko）- 軽井沢で見つけたキノコのフレンチレストラン
2017年07月3日
先週末は夫婦二人で軽井沢にプチ旅行に行ってきました！軽井沢は東京から新幹線でたった1時間で行けるので、週末にちょっとリラックスしたい時には最高のスポットです。 とにかく森林が気持ちよくて空気が美味しい
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いますぐできる簡単な頭痛解消法
2017年06月29日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 梅雨や台風の時などは、どんよりジメジメしていて低気圧なので、頭痛に悩まされる方が多いのではないでしょうか？ 頭痛、つ
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スロークッカーを使った簡単フムス
2017年06月27日
旦那が先日出張でイスラエル行ったとき、フムスを食べる機会がたくさんあったそうです。 ほぼ毎食出されたのでもうフムスは見たくないようでしたが、自分も食べたくなったので作ってみました！ 豆を煮るのはめんど
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痩せたいなら糖質（炭水化物）を抜きにするのは「朝」だ
2017年06月24日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 最近ではダイエットといえば「糖質制限」というくらい、糖質（炭水化物）抜きのダイエットが一般的になってきていますね。
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海外で話題のマッシュルームコーヒーってどうなの？キノコのすごい効果
2017年06月9日
海外の健康オタクの間で熱狂されているFour Sigmaticの『マッシュルームコーヒー』。 その有効性をよく耳にしていたのでずっと飲んでみたかったのですが、公式サイトでは日本からは買えないご様子・・
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超簡単！5分でできるグルテンフリーのひとくち卵パンケーキ
2017年04月6日
先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用！そして
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自己ベストな健康を追及する理由とは
2017年04月4日
私は健康アドバイスを仕事にしているので、日々食べるものに気を付けていますが、砂糖、小麦粉、カフェイン、加工品はほとんど摂らないというこの食生活は、よく頭おかしい人扱いを受けます。 普段食べているのは、
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まるでチキン！さといもで作る肉風パテ
2017年04月1日
私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います！
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朝はコーヒーの代わりに暖かいレモン水を！気になる効果と作り方は？
2017年03月30日
私が朝起きてまず始めにすること。それは、暖かいレモン水を一杯作って飲むことです。 起き抜けには一杯の水を飲むべき、とはよく言われていますが、レモンのしぼり汁を加えるだけでぐんと健康メリットが大きくなり
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健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」
2017年03月24日
前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません！！ シュガー＆グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べ
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健康オタクの香港旅行記 – 中環のヘルスフード店巡り編
2017年03月22日
先週末は香港に行ってきました！ 香港に行くのは22歳の誕生日以来だから、7年ぶり。 20歳の誕生日にも香港に行ったし、先週も誕生日だったから、私にとっての香港というと新しい歳の始まりとうこともあって、
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3年半毎朝筋トレを続けてきた私が実感した、筋トレによる変化
2017年03月6日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 筋トレのビデオを日々SNSに載せていますが、私が筋トレを習慣的に始めたのは約3年半前のこと。 アメリカに引っ越して、
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燃焼された脂肪細胞はどこへ？え、口から排出される？！
2017年02月27日
お腹まわりや足についた、ぶよぶよの脂肪。 運動したりすることで脂肪は燃焼され、エネルギーとして使用されます。 勝手な想像ですが、エネルギーとして使い終えた脂肪細胞の燃えカスみたいなのはどこへいくかとい
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【レビュー】ヘルシースナックお届けサービスsnaq.me（スナックミー）
2017年02月19日
私のインスタやFacebookではよく健康オタク的おやつを紹介していますが、とにかく気を付けているのが血糖値をいきなり上げないこと。 精製された白砂糖や小麦粉を使用したおやつをいきなり食べると、血糖値
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なぜ私が白砂糖とさよならしたか。砂糖断ちのメリットとは
2017年02月5日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 昨日、日本国際飢餓対策機構のフェアトレードに関するイベントで、白砂糖を使わないチョコレートの作り方をお教えする機会が
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喉風邪を絶対に悪化させないための私の武器を紹介する
2017年01月29日
冬も本番というところで、風邪が流行っていますね。うちも旦那がインフルに感染してしまい、明日は我が身という気持ちで毎日ガクブルしていましたが、何とか喉＆鼻風邪に抑えました((((;≡д≡;i)))) し
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コーヒー断ちしたい人にオススメの代替ドリンク
2017年01月23日
「コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由」を読んで下さった方から、コーヒーをやめなきゃと思っているけれども、すでに中毒になっていてなかなかやめられないというお声がありました。 コーヒーには中毒性が
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コーヒー中毒だった私がカフェイン断ちした理由
2017年01月16日
コーヒーを習慣的に飲むのをやめてから、はや2年。 以前はコーヒーが大好きで、毎日必ず2、3杯は欠かさず飲んでいました。アメリカに住んでいた時には、街を歩いていると数ブロックことに必ずコーヒーショップが
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おやつに♪オーブンに入れるだけの簡単さつま芋チップス
2017年01月12日
前回の記事ではポテチを食べるメリットがいかに少ないかということを書きました。 血糖値を上げやすく、カロリーも高めな芋類ですが、私もさつま芋にだけは目がないのです。 でもさつま芋は栄養価も高い食材です。
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自家製ポテチを作ってみた。手作りでもポテトチップスについて思うこと
2017年01月9日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 数か月前に、元々スーパージャンクな食生活を送っていた方と出会いました。好きなものを聞くと、ラーメン、お好み焼き、ポテ
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寝正月に朗報！睡眠のメリットとは
2017年01月2日
いよいよ2017年ですね！お正月が休みの方は、ついついのんびりして眠りすぎてしまう三が日。お腹いっぱいたべて、惰眠をむさぼるのは何とも言えない幸せですよね。 世の中には、寝てない人は頑張ってる＝かっこ
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太りやすい年末年始に控えて心がけたい３つのこと
2016年12月26日
暴飲暴食の季節、年末年始がやってきました。クリスマスや忘年会、新年会と、暴飲暴食をする機会に満ち溢れておりますね。すでに私の周りでも、腹回りに脂肪がついてきたとの悲鳴が多々聞こえてきております（笑）。
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東京都内でおすすめの白砂糖不使用のアイス屋さん3選
2016年08月21日
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI （@yumiid/@you_me314）です。 白砂糖の入った食べ物を控えるようになってもうすぐ2年になりますが、この暑い時期にアイスを食べられないのはちょっと辛い
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元不眠症がお伝えする夜ぐっすり眠るためにできる10のこと
2016年08月13日
私は昔、不眠症にかかったことがありますが、今では床につくと30秒で寝てしまいます（本当に文字通り、のび太と争えるレベルです）。不眠症になったのは海外留学をしていた時で、狭い4人部屋での寮生活に慣れなか
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【レストラン】サラダがたんまり食べられるGreen Brothers
2016年07月25日
本日25日（月）にオープンとなるGreen Brothersに、先週一足お先に行ってきました！Green BrothersはいわばSubwayのサラダ版みたいな感じで、目の前で好みのサラダを作ってくれ
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