記事一覧

人工調味料いらずのキノコ味噌汁

ほんだし卒業!人工調味料いらずのキノコ味噌汁

2017年08月13日

できるだけ加工品を摂らない食生活を心がけていますが、調味料の部分においては実はゆるゆるだったわたし。コンソメも「ほんだし」も使っていました。 でもここ最近は天然の食材のうまみだけを活用して、いかに美味

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30歳を超えたら筋トレがマストな理由

30歳を超えたら筋トレがマストな理由

2017年08月6日

こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 いつもSNSに筋トレの動画を載せているので、「そんなに運動して何目指してんの?」とよく聞かれます。 「大会出るの?」

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おかひじきとサヴァ缶とアボカドのサラダ

調理時間1分!おかひじきとサヴァ缶とアボカドのサラダ

2017年07月31日

インスタで良い反響をいただいたので、ブログの方にも載せておきます♪ 大地宅配からお野菜宅配を毎週頼んでいるのですが、たまに見たことのない野菜が送られくるので「???」となることがあります。 今回、問題

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ダンスは最強のエクササイズ。ダンスの脳や心へのメリット - Airi Suzuki-cover

ダンスは最強のエクササイズ。ダンスの脳や心へのメリット

2017年07月29日

Photo credit: Airi Suzuki 私をInstagramやFacebookでフォローしてくださっている方は、私のことを「筋トレの人」と認識してくださっているかもしれませんが、筋トレに

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デーツとアーモンドでつくる砂糖不使用チョコボールのレシピ

デーツとアーモンドでつくる砂糖不使用チョコボールのレシピ

2017年07月26日

シュガーフリー生活を心がけていても、チョコレートというものは食べたくなるものですよね。 ちまたでシュガーフリーと唱っているチョコレートでも、人工甘味料のマルチトールやスクラロースが使われていたりします

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夏バテを予防・解消する食材5選

夏バテ防止にはこれ食べとこ!夏バテを予防・解消する食材5選

2017年07月22日

いよいよ夏本番といったところで、暑い日が続いていますね!すでにだるい、食欲がない、疲れる、浮腫むなど、夏バテぎみな方もいらっしゃるかもしれません。 暑いとどうしてもそうめんや冷やし中華のようなささっと

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目白大学英米語学科の講義2ーyumiid.com

日本で拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から②

2017年07月18日

先日行った目白大学英米語科での講義「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」から、今度は日本での実情についてです。 前編を読んでいない方はこちらから   目

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目白大学英米語学科の講義ーyumiid.com

アメリカで拡大する健康格差~目白大学英米語学科の講義から①

2017年07月18日

先日ひょんなきっかけから機会をいただき、目白大学英米語科の学生さんたちに「世界で拡大する健康格差 ~世界一の長寿国日本でも 縮まり続ける健康寿命~」というテーマで講義をさせていただきました。 大学の授

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ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

ソーシャルメディアに依存してない?SNSの脳への影響とは

2017年07月16日

今日はみんな大好きソーシャルメディア(SNS)の話です。 つい10年ほど前にmixiが広まってから、Facebook、Twitter、Instagram、Snapchatなど新しいSNSが続々と誕生し

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バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム

2017年07月10日

暑い日が続いて、ついついアイスを食べたくなる今日この頃ですね。 でも市販のアイスクリームには白砂糖だけでなく、乳製品や小麦粉も含まれており、わたしの体にはトリプルパンチ(><)後で疲れたり、だーっと鼻

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森林浴の効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

森林浴のすごい効果と東京23区内で気軽に行ける「プチ森」4選

2017年07月5日

先週末行った軽井沢では、木々が光合成したばかりのつくりたての酸素をたくさんいただいて、リフレッシュしてきました! 年に何回か軽井沢に行くのですが、駅に降り立った瞬間から、吸う空気の質が違うのが感じられ

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エブリコ-お肉料理

エブリコ(E.Bu.Ri.Ko)- 軽井沢で見つけたキノコのフレンチレストラン

2017年07月3日

先週末は夫婦二人で軽井沢にプチ旅行に行ってきました!軽井沢は東京から新幹線でたった1時間で行けるので、週末にちょっとリラックスしたい時には最高のスポットです。 とにかく森林が気持ちよくて空気が美味しい

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いますぐできる簡単な頭痛解消法 - 水を飲む

いますぐできる簡単な頭痛解消法

2017年06月29日

こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 梅雨や台風の時などは、どんよりジメジメしていて低気圧なので、頭痛に悩まされる方が多いのではないでしょうか? 頭痛、つ

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スロークッカーを使った簡単フムス

スロークッカーを使った簡単フムス

2017年06月27日

旦那が先日出張でイスラエル行ったとき、フムスを食べる機会がたくさんあったそうです。 ほぼ毎食出されたのでもうフムスは見たくないようでしたが、自分も食べたくなったので作ってみました! 豆を煮るのはめんど

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朝に糖質抜き

痩せたいなら糖質(炭水化物)を抜きにするのは「朝」だ

2017年06月24日

こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 最近ではダイエットといえば「糖質制限」というくらい、糖質(炭水化物)抜きのダイエットが一般的になってきていますね。

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海外で話題のマッシュルームコーヒー(mushroom coffee)を試してみた。キノコってすごい!!

海外で話題のマッシュルームコーヒーってどうなの?キノコのすごい効果

2017年06月9日

海外の健康オタクの間で熱狂されているFour Sigmaticの『マッシュルームコーヒー』。 その有効性をよく耳にしていたのでずっと飲んでみたかったのですが、公式サイトでは日本からは買えないご様子・・

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グルテンフリーのひとくち卵パンケーキ

超簡単!5分でできるグルテンフリーのひとくち卵パンケーキ

2017年04月6日

先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用!そして

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genki

自己ベストな健康を追及する理由とは

2017年04月4日

私は健康アドバイスを仕事にしているので、日々食べるものに気を付けていますが、砂糖、小麦粉、カフェイン、加工品はほとんど摂らないというこの食生活は、よく頭おかしい人扱いを受けます。 普段食べているのは、

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さといもパテ

まるでチキン!さといもで作る肉風パテ

2017年04月1日

私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います!

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朝レモン水の習慣

朝はコーヒーの代わりに暖かいレモン水を!気になる効果と作り方は?

2017年03月30日

私が朝起きてまず始めにすること。それは、暖かいレモン水を一杯作って飲むことです。 起き抜けには一杯の水を飲むべき、とはよく言われていますが、レモンのしぼり汁を加えるだけでぐんと健康メリットが大きくなり

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Sweetpea Cafe chiffon cake

健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」

2017年03月24日

前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません!! シュガー&グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べ

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Natures Village-tea

健康オタクの香港旅行記 – 中環のヘルスフード店巡り編

2017年03月22日

先週末は香港に行ってきました! 香港に行くのは22歳の誕生日以来だから、7年ぶり。 20歳の誕生日にも香港に行ったし、先週も誕生日だったから、私にとっての香港というと新しい歳の始まりとうこともあって、

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筋トレの効果

3年半毎朝筋トレを続けてきた私が実感した、筋トレによる変化

2017年03月6日

こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 筋トレのビデオを日々SNSに載せていますが、私が筋トレを習慣的に始めたのは約3年半前のこと。 アメリカに引っ越して、

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脂肪さん

燃焼された脂肪細胞はどこへ?え、口から排出される?!

2017年02月27日

お腹まわりや足についた、ぶよぶよの脂肪。 運動したりすることで脂肪は燃焼され、エネルギーとして使用されます。 勝手な想像ですが、エネルギーとして使い終えた脂肪細胞の燃えカスみたいなのはどこへいくかとい

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snaq.me カスタマイズボックス

【レビュー】ヘルシースナックお届けサービスsnaq.me(スナックミー)

2017年02月19日

私のインスタやFacebookではよく健康オタク的おやつを紹介していますが、とにかく気を付けているのが血糖値をいきなり上げないこと。 精製された白砂糖や小麦粉を使用したおやつをいきなり食べると、血糖値

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なぜ私が白砂糖とさよならしたか。砂糖断ちのメリットとは

2017年02月5日

こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 昨日、日本国際飢餓対策機構のフェアトレードに関するイベントで、白砂糖を使わないチョコレートの作り方をお教えする機会が

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anticoldweapons

喉風邪を絶対に悪化させないための私の武器を紹介する

2017年01月29日

冬も本番というところで、風邪が流行っていますね。うちも旦那がインフルに感染してしまい、明日は我が身という気持ちで毎日ガクブルしていましたが、何とか喉&鼻風邪に抑えました((((;≡д≡;i)))) し

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カフェイン断ちにオススメの代替ドリンク-コーヒーやめたい人におすすめ

コーヒー断ちしたい人にオススメの代替ドリンク

2017年01月23日

「コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由」を読んで下さった方から、コーヒーをやめなきゃと思っているけれども、すでに中毒になっていてなかなかやめられないというお声がありました。 コーヒーには中毒性が

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コーヒー中毒

コーヒー中毒だった私がカフェイン断ちした理由

2017年01月16日

コーヒーを習慣的に飲むのをやめてから、はや2年。 以前はコーヒーが大好きで、毎日必ず2、3杯は欠かさず飲んでいました。アメリカに住んでいた時には、街を歩いていると数ブロックことに必ずコーヒーショップが

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さつま芋チップスの作り方

おやつに♪オーブンに入れるだけの簡単さつま芋チップス

2017年01月12日

前回の記事ではポテチを食べるメリットがいかに少ないかということを書きました。 血糖値を上げやすく、カロリーも高めな芋類ですが、私もさつま芋にだけは目がないのです。 でもさつま芋は栄養価も高い食材です。

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