シュガーフリー生活を心がけていても、チョコレートというものは食べたくなるものですよね。 ちまたでシュガーフリーと唱っているチョコレートでも、人工甘味料のマルチトールやスクラロースが使われていたりします。人工甘味料はよけい […]
食事
夏バテ防止にはこれ食べとこ!夏バテを予防・解消する食材5選
いよいよ夏本番といったところで、暑い日が続いていますね!すでにだるい、食欲がない、疲れる、浮腫むなど、夏バテぎみな方もいらっしゃるかもしれません。 暑いとどうしてもそうめんや冷やし中華のようなささっと食べられる冷たいもの […]
バナナを使った砂糖不使用のチョコレートアイスクリーム
暑い日が続いて、ついついアイスを食べたくなる今日この頃ですね。 でも市販のアイスクリームには白砂糖だけでなく、乳製品や小麦粉も含まれており、わたしの体にはトリプルパンチ(><)後で疲れたり、だーっと鼻水が出たりしてしまう […]
エブリコ(E.Bu.Ri.Ko)- 軽井沢で見つけたキノコのフレンチレストラン
先週末は夫婦二人で軽井沢にプチ旅行に行ってきました!軽井沢は東京から新幹線でたった1時間で行けるので、週末にちょっとリラックスしたい時には最高のスポットです。 とにかく森林が気持ちよくて空気が美味しいので、都会暮らして汚 […]
スロークッカーを使った簡単フムス
旦那が先日出張でイスラエル行ったとき、フムスを食べる機会がたくさんあったそうです。 ほぼ毎食出されたのでもうフムスは見たくないようでしたが、自分も食べたくなったので作ってみました! 豆を煮るのはめんどいけど、スロークッカ […]
痩せたいなら糖質(炭水化物)を抜きにするのは「朝」だ
こんにちは!ヘルスコーチのYUMI (@yumiid/@you_me314)です。 最近ではダイエットといえば「糖質制限」というくらい、糖質(炭水化物)抜きのダイエットが一般的になってきていますね。 私は糖質制限はしてい […]
海外で話題のマッシュルームコーヒーってどうなの?キノコのすごい効果
海外の健康オタクの間で熱狂されているFour Sigmaticの『マッシュルームコーヒー』。 その有効性をよく耳にしていたのでずっと飲んでみたかったのですが、公式サイトでは日本からは買えないご様子・・・なので先日米国に出 […]
超簡単!5分でできるグルテンフリーのひとくち卵パンケーキ
先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用!そして栄養価が詰まっている […]