食事

カフェイン断ち

コーヒー中毒だった私がカフェイン断ちした理由

コーヒー中毒

コーヒーを習慣的に飲むのをやめてから、はや2年。 以前はコーヒーが大好きで、毎日必ず2、3杯は欠かさず飲んでいました。アメリカに住んでいた時には、街を歩いていると数ブロックことに必ずコーヒーショップがあるため、外出するた […]

グルテンフリー

おやつに♪オーブンに入れるだけの簡単さつま芋チップス

さつま芋チップスの作り方

前回の記事ではポテチを食べるメリットがいかに少ないかということを書きました。 血糖値を上げやすく、カロリーも高めな芋類ですが、私もさつま芋にだけは目がないのです。 でもさつま芋は栄養価も高い食材です。食物繊維たっぷりで、 […]

健康トラブル

太りやすい年末年始に控えて心がけたい3つのこと

tight_jeans

暴飲暴食の季節、年末年始がやってきました。クリスマスや忘年会、新年会と、暴飲暴食をする機会に満ち溢れておりますね。すでに私の周りでも、腹回りに脂肪がついてきたとの悲鳴が多々聞こえてきております(笑)。 私も先月は岩手⇒台 […]

シュガーフリー

最近観た映画の感想:あまくない砂糖の話

映画「あまくない砂糖の話」を観てきた感想

「あまくない砂糖の話」というオーストラリアのドキュメンタリー映画(豪題:That sugar film)が今東京で公開中とのことで、気になったので観に行ってきました。オーストラリアでは2014年に公開になっている映画なの […]

グルテンフリー

さつま芋と米粉でつくるグルテンフリーパンケーキ

さつまいもグルテンフリーパンケーキ

グルテンフリー生活をしているとパンケーキも食べれない?そんなことありません!小麦粉で作るパンケーキだけがパンケーキではありませんよっ。今日は食物繊維が豊富で砂糖不使用な上、お腹いっぱいになれる、さつま芋と米粉を使ったグル […]