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食事

カフェイン断ち

マッシュルームコーヒーの美味しい飲み方

  • 2018.04.11
  • by 井戸本 結実
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マッシュルームコーヒー美味しい飲み方

抗酸化作用、副腎サポート機能、免疫力アップ、集中力アップなど、健康メリット満載のマッシュルームコーヒー。ストレートで飲むよりも、オイルやナッツミルクなどとブレンドした方が何倍も美味しくいただけます。 マッシュルームコーヒ […]

cafe & restaurants

グルテンフリーのロースイーツが食べられる西荻窪のカフェ「raccoon（ラクーン）」

  • 2018.04.01
  • by 井戸本 結実
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グルテンフリーのロースイーツが食べられる西荻窪のカフェ「raccoon（ラクーン）」-季節のタルト

荻窪・西荻窪で本屋巡りをしてきたついでに、気になっていたカフェに足を運んでみました！ 西荻窪南口から徒歩８分くらいのところにあるraccoon（ラクーン）は、こぢんまりした静かな住宅街にあります。 金土日しか運営していな […]

シュガーフリー

【5分で作れる】カカオの栄養たっぷり！血糖値を急上昇させないローチョコレート

  • 2018.03.21
  • by 井戸本 結実
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カカオの栄養たっぷり！血糖値を急上昇させないローチョコレート-シュガーフリーチョコレシピ

チョコレートは「太る」とか「肌荒れする」イメージがありますが、カカオ自体にはフラボノイド（ポリフェノール）などの抗酸化物質や、現代人が不足しがちなマグネシウムや亜鉛が豊富に含まれています。カカオはアンチエイジングや美肌の […]

cafe & restaurants

ケーキみたいなサラダが食べられる「ベジデコサラダカフェ」in 名古屋

  • 2018.03.10
  • by 井戸本 結実
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ベジデコサラダカフェ-VegeDecoSaladCafe-01

今週名古屋に行く機会があったので、ベジデコサラダカフェに行ってきました！ 以前、仕事でベジデコサラダを取材するきっかけがあり、東京でおこなわれるイベントなどには顔を出させていただいていたのですが、今回は念願のカフェにおじ […]