アメリカに来てから自分的大ヒットなのが、オートミールクッキーです。 グルテンをなるべく食べない生活を始めて早5年・・・時たま無性に食べたくなるのが、サクサクしたクッキーなんです。 米粉のクッキーは硬くなりがちだし、アーモ […]
グルテンフリー
サクサク感がたまらないオートミールクッキーの作り方！グルテンフリー＆白砂糖フリー
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なかなか痩せないという時に陥っているかもしれない3つの間違い
こんにちは！ヘルスコーチのYUMI（@yumiid/@you_me314）です。 ダイエットを長いことしているのに全然痩せない！ お腹の肉が落ちない！ 糖質制限しているのに全然効果がない！ といった相談をよく受けます。 […]
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炊飯器で作るプロテイン入りパンプキンケーキ
かぼちゃが美味しい季節になってきました。 大地を守る会から届くかぼちゃは、いつも自然な甘みのあって美味しい！ この甘さを生かして、ケーキを作ってみました。 最近はお菓子作るとき、何でもピープロテイン入れちゃいます(笑)。 […]
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グルテンフリーを実践してみよう-私も小麦粉抜いたほうがいい？
小麦やグルテンの問題点について、前回の記事で一通り紹介しました。 知ってしまったからには、グルテンフリー生活をしてみようかな、とちょっと思い始めている方もいるかもしれません。 オンオフありつつも、4年間グルテンフリー生活 […]
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グルテンフリーについて理解しよう-なぜ小麦粉は食べない方がいいの？
私は4年前からいわゆる「ゆるグルテンフリー」生活を始めました。PMSとアレルギー改善のために食生活を変えようと思い、色々調べたときに、小麦は体を冷やす性質があるのと、血糖値を急上昇させてしまい、ホルモンバランスに影響する […]
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たんぱく質を忍び込ませたヘルシーおやつ：ピープロテインさつまいもブラウニー
アメリカにいたときは、よく持ち寄りパーティーがあって、必ず一人は持ってきてくれるのがブラウニー。しっとりしていて美味しい～のですが、砂糖や小麦粉をたくさん使っているので、血糖値スパイクを起こすんですよね・・・。 米粉メイ […]
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たんぱく質を忍び込ませたヘルシーおやつ：ピープロテインパンケーキ
今度はピープロテインでパンケーキを作ってみました！ 以前紹介したグルテンフリーパンケーキは、糖質量がわりかし多いので、血糖値が上がりすぎて食後に眠くなることがあるんですよね。 ということで、ピープロテインでたんぱく質を強 […]
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たんぱく質を忍び込ませたヘルシーおやつ：ピープロテインココナッツクッキー
シュガーフリー＆グルテンフリーの生活を心がけていても、たまにはクッキーが食べたくなりますよね！ グルテンフリーとはいえ米粉のクッキーは美味しいけどGI値が高いから、血糖値が急上昇する問題や糖化の問題はぬぐえない。プロテイ […]
子供と遊んでも疲れない体力をつけたいママにおすすめ
筋トレを続けたい妊婦さん必見
肌荒れにお悩みですか？
