グルテンフリー

私のインスタやFacebookではよく健康オタク的おやつを紹介していますが、とにかく気を付けているのが血糖値をいきなり上げないこと。 精製された白砂糖や小麦粉を使用したおやつをいきなり食べると、血糖値（血液中のブドウ糖の […]

前回の記事ではポテチを食べるメリットがいかに少ないかということを書きました。 血糖値を上げやすく、カロリーも高めな芋類ですが、私もさつま芋にだけは目がないのです。 でもさつま芋は栄養価も高い食材です。食物繊維たっぷりで、 […]

グルテンフリー生活をしているとパンケーキも食べれない？そんなことありません！小麦粉で作るパンケーキだけがパンケーキではありませんよっ。今日は食物繊維が豊富で砂糖不使用な上、お腹いっぱいになれる、さつま芋と米粉を使ったグル […]