日々の食事にたんぱく質を手軽に取り入れようと思ったとき、お手軽なのが粉末のプロテインですよね。でも甘～いプロテインを毎日飲んでいると飽きてしまうもの。 美味しく楽しくプロテインを摂るには、やっぱりヘルシーおやつを作っちゃ […]
グルテンフリー
たんぱく質を忍び込ませたヘルシーおやつ：ピープロテインチョコボール
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グルテンフリーのロースイーツが食べられる西荻窪のカフェ「raccoon（ラクーン）」
荻窪・西荻窪で本屋巡りをしてきたついでに、気になっていたカフェに足を運んでみました！ 西荻窪南口から徒歩８分くらいのところにあるraccoon（ラクーン）は、こぢんまりした静かな住宅街にあります。 金土日しか運営していな […]
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ケーキみたいなサラダが食べられる「ベジデコサラダカフェ」in 名古屋
今週名古屋に行く機会があったので、ベジデコサラダカフェに行ってきました！ 以前、仕事でベジデコサラダを取材するきっかけがあり、東京でおこなわれるイベントなどには顔を出させていただいていたのですが、今回は念願のカフェにおじ […]
グルテンフリー
グルテンフリー＆シュガーフリーのかんたん栗クッキー
生の栗を大量にいただいたので、美味しいお菓子のつくり方を模索しています。 何度か失敗しましたが、ボロボロしないクッキーのレシピを編み出したのでご紹介します！ 砂糖も小麦粉もバターも使わないレシピなのでかなり素朴な味ですが […]
グルテンフリー
かぼちゃのカントリーマアム風クッキー
かぼちゃが美味しい秋がやって参りました。 パンプキンスパイスラテにパンプキンパイと、美味しいものがたくさんですが、砂糖や小麦粉の摂りすぎが気になりますよね。 そこでグルテンフリー＆白砂糖フリーのかぼちゃのカントリーマアム […]
グルテンフリー
超簡単！5分でできるグルテンフリーのひとくち卵パンケーキ
先日、イギリス在住の友人が、美味しいピーナッツバターを買ってきてくれました。ピーナッツとココナッツと蜂蜜しか使っていないというこのレアなピーナッツバター。乳製品不使用。砂糖不使用。食物油不使用！そして栄養価が詰まっている […]
グルテンフリー
まるでチキン！さといもで作る肉風パテ
私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います！ 里芋は芋類の中でもカ […]
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健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」
前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません！！ シュガー＆グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べたいときもあるんです […]
子供と遊んでも疲れない体力をつけたいママにおすすめ
筋トレを続けたい妊婦さん必見
肌荒れにお悩みですか？
