健康

cafe & restaurants

健康オタクの香港旅行記 – グルテンフリーケーキが美味しい「Sweetpea Cafe」

Sweetpea Cafe chiffon cake
前回に引き続き香港レポートです。 とびっきり美味しいグルテンフリーのケーキを見つけたので、書かずにはいられません!! シュガー&グルテンフリーの食生活を送っている私でも、思いっきり美味しいケーキが食べたいときもあるんです。特にこないだ誕生日だったのに、ケーキはおあずけだったから。泣 そんな中見つけたこちらのカフェ。 しかも、店主にお話を聞くこともできました♪ &…
健康

3年半毎朝筋トレを続けてきた私が実感した、筋トレによる変化

筋トレの効果
筋トレのビデオを日々SNSに載せていますが、私が筋トレを習慣的に始めたのは約3年半前のこと。 アメリカに引っ越して、住みはじめたアパートには無料のジムがついていました。せっかくあるので利用しなきゃもったいないねということで、毎朝夫婦で行き始めたのです。 朝起きて、バナナ一本を半分ずつ食べて、ジムへ向かう。そんな習慣を2年間続けました。   東京に戻って…
健康

燃えた脂肪細胞は口から排出されるんだとか。え、なんですと?

脂肪さん
お腹まわりや足についた、ぶよぶよの脂肪。 運動したりすることで脂肪は燃焼され、エネルギーとして使用されます。 勝手な想像ですが、エネルギーとして使い終えた脂肪細胞の燃えかすみたいなのは、便として流れていると当然のごとく思っていました。   が、最近、それがそうでもないということを学んで衝撃をうけました! どうやらほとんどが二酸化炭素として排出されるんだ…
Eat

ヘルシースナックお届けサービスsnaq.me(スナックミー)

snaq.me カスタマイズボックス
私のインスタやFacebookではよく健康オタク的おやつを紹介していますが、とにかく気を付けているのが血糖値をいきなり上げないこと。 精製された白砂糖や小麦粉を使用したおやつをいきなり食べると、血糖値(血液中のブドウ糖の値)が急上昇するため、インシュリンが出すぎて脂肪を蓄えたり、血糖値が下がりすぎて眠くなったりするので、仕事のパフォーマンスを下げないためにもそれ…
シュガーフリー

なぜ私が白砂糖とさよならしたか

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昨日、日本国際飢餓対策機構のフェアトレードに関するイベントで、白砂糖を使わないチョコレートの作り方をお教えする機会がありました。そして、「なぜ私が白砂糖とさよならしたか」という題材でプレゼンをさせていただきました。 ゲームやディスカッションなどを交えながらフェアトレードについて学び、自分たちの食べるものがどこから来ているのか、先進国の私たちがする選択がどのように…
健康

喉風邪を絶対に悪化させないための私の武器を紹介する

anticoldweapons
冬も本番というところで、風邪が流行っていますね。うちも旦那がインフルに感染してしまい、明日は我が身という気持ちで毎日ガクブルしていましたが、何とか喉&鼻風邪に抑えました((((;≡д≡;i)))) しかも旦那はA型の予防接種を打っていたのに見事にA型に感染。私の周りでは結構ワクチンを打った方がインフルになるんじゃないか疑惑が発生しております(笑)。 とにかく、出…
健康

コーヒー断ちしたい人にオススメの代替ドリンク

cacaotea
前回のブログ「コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由」を読んで下さった方から早速、コーヒーをやめなきゃと思っているけれども、すでに中毒になっていてなかなかやめられないというお声がありました。 コーヒーには中毒性があるし、やめて数日間は禁断症状なども出たりして、なかなか簡単に手放せるものではないですよね。 でも皆さん、当たり前ですが飲み物はコーヒーだけではあり…
健康

コーヒー中毒だった私がコーヒー断ちした理由

コーヒー中毒
コーヒーを習慣的に飲むのをやめてから、はや2年。 以前はコーヒーが大好きで、毎日必ず2、3杯は欠かさず飲んでいました。過去のブログでも、アメリカのコーヒーショップをいくつか紹介しているので、いかにコーヒー好きだったかが伝わるかと思います。アメリカでは街を歩いていると数ブロックことに必ずコーヒーショップがあるため、外出するたびに立ち寄っていました。朝食後に1杯、午…