レシピ

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まるでチキン!さといもで作る肉風パテ

さといもパテ
私はベジタリアンではないのですが、毎日肉を食べるのも体にとって負担になるので、最近はお肉オフの日用のレシピを開発しています。 今回は里芋を使った肉のような質感が出せるレシピをご紹介したいと思います! 里芋は芋類の中でもカ […]
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さつま芋と米粉でつくるグルテンフリーパンケーキ

さつまいもグルテンフリーパンケーキ
グルテンフリー生活をしているとパンケーキも食べれない?そんなことありません!小麦粉で作るパンケーキだけがパンケーキではありませんよっ。今日は食物繊維が豊富で砂糖不使用な上、お腹いっぱいになれる、さつま芋と米粉を使ったグル […]
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初めて七面鳥を焼いてみた

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先週の木曜日はサンクスギビングデーでした。 去年のサンクスギビングは夫婦二人楽しく(そしてわびしく)過ごしたので、今年はもう少し盛大にやりたいという願望があり、友人を招いて七面鳥の丸焼きを振舞うことにしました。 正直、七 […]